Höchster Bauernmarkt der Alpen

Montag, den 13. März 2017

Ski amadé setzt einen neuen kulinarischen Akzent und bringt den Bauernmarkt vom Tal auf den Berg. Direkt zum Skigast sozusagen. Damit wird der Einkehrschwung auf zahlreichen Hütten auch in Schladming-Dachstein quasi zum Marktbesuch.

An den Ständen auf den verschiedenen Hütten wird die breite Palette der traditionellen Produkte aus Eigenproduktion angeboten: verschiedene Käsesorten, Bauernspeck, Wildsalami und vieles mehr. Außerdem können die Skifahrer an einigen Ständen auch gleich verschiedene Spezialitäten verkosten: Plattlkrapfen mit Sauerkraut etwa oder echte Pinzgauer Kasnocken. So kostet man sich durch die Schmankerl der Region – von sauer bis süß von deftig bis fein gewürzt. Und was am besten schmeckt, kann natürlich auch erworben werden. Die regionalen Produzenten sind an den Marktständen vor Ort und erklären gerne die Entstehung und Besonderheiten ihrer Produkte.

An folgenden Tagen finden Bauernmarktveranstaltungen in der Region Schladming-Dachstein statt:

Dachstein Panorama-Restaurant: 18. bis 25. März 2017

Knapplhütt'n: 18. bis 25. März 2017

Wieslechalm: 19. bis 25. März 2017

Schnepf'n Alm - Almwelt Austria: 24. März 2017