Maierlalm

Gastronomiehütte


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Blizzard Ski
Bock auf Tirol

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Maierlalm

Die Maierlalm liegt im schönen Gumpental (Haus im Ennstal/ Steiermark/ Österreich) auf einer Seehöhe von 1282 m. Die Alm ist mit dem Auto als auch zu Fuß erreichbar. Die Alm ist von Anfang Juni bis Mitte September bewirtschaftet. Die Maierlalm ist eine der letzten Milchviehalmen in der Obersteiermark. Die Milch wird von der Sennerin Amalia Hofer zu Steirerkäse und Almbutter verarbeitet. Die Produkte werden direkt auf der Alm vertrieben. Natürlich können die köstlichen Produkte auch direkt auf der Hütte verkostet werden. Am Ende des Almsommers wird die letzte Milch zu einem süßem Schotten verarbeitet und tratitionelle Almraungerl gemacht. Am letzten Tag erfolgt der Almabtrieb des geschmückten Vieh ins Tal.

Unsere Spezialitäten

Steirerkasbrot, Steirerkaskrapfen, Speckbrot, Brettl´Jause, Kaiserschmarren

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