Rudolf-Proksch-Hütte
Unser Schutzhaus - benannt nach dem langjährigen Leitungsmitglied der Ortsgruppe Baden des Österr. Gebirgsvereines (als Eigentümer - Rudolf Proksch, dem Großvater des berühmten Demel-Besitzers Rudolf "Udo" Proksch, befindet sich auf 541 Metern Seehöhe am Ausläufer des Anningers, einem Gebirgszug entlang des Wiener Beckens im Wienerwald im Ortsgebiet des schönen Weinortes Pfaffstätten im Bezirk Baden.
Direkt an der 1930 errichtete Hütte befindet sich die 9 Meter Hohe "Anton Freiherr von Klesheim-Aussichtswarte", von der man einen wundervollen Blick von den Karpaten über das Wiener becken bis zum Schneeberg hat.
Während die Kinder sich am grössten Spielplatz im Wienerwald vergnügen, geniessen die Eltern mit einem der 8 Sorten hauseigenem "Proksch-Hütten-Bier" oder einem von 18 verschiedenen Fruchtsäften die Ruhe im Liegestuhl auf der eigenen Sonnenterrasse.
Nicht nur der Pfgaffstättner Kogel beherbert viele Wildschweine, auch die Küche hat so manche warme und kalte Wildschweinspezialität zu bieten. Oder man probiert eine der vielen Knödelvariationen: Kaspress-, Blunzn-, Spinat- oder Tomaten/Mozzarellaknödel. Viel Wert wird in der Küche auf seltene und alt-Wiener-Speisen gelegt: Die gerösteten Stierhoden erfreuen sich großer Beliebtheit, ebenso wie ein Bruckfleisch oder Dillfisolengemüse mit Erdäpfel und Knackwurst.
Die gemütliche Stube lädt zum Verweilen ein...
Aufstieg ab Parkplatz Einöde in nur 35 Minuten, von Baden über denKurpark und Rudolfshof in einer gemütlichen Stunde. Eine schöne Tour bietet sich von Mödling über den Anninger an; durch die günstige Verkehrsanbindung gehts mit der Südbahn wieder retour.
Alle Infos, inkl. Wetterkamera auf www.prokschhuette.at
Unsere Spezialitäten
Wildschwein (kalt/warm), Knödelvariationen (Kaspress-, Tomaten/Mozarella-, Blunzn-, Spinatknödel; Alt-Wiener Spezialitäten (Stierhoden, Bruckfleisch, Blunzngröstl, etc.)
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vom 08.09.2013
herrliches bier, grosse auswahl an fruchtgsäften, ausgiebiges speiseangebot, guter spielplatz für die kinder, nicht allzu langer aufstieg vom parkplatz, gemütliche stube. ... nur nicht vor dem wildschwein vor der eingangstür schrecken!